DIETA ALIMENTICIA DE LA TRUCHA, SALMON Y PEZ GATO

Se describe la clasificación, estructura y función biológica de los nutrientes esenciales; incluyendo proteínas y aminoácidos, lípidos, carbohidratos, vitaminas, minerales y energía.
Se revisan críticamente los requerimientos nutricionales cuantitativos en la dieta de peces y se dan sugerencias sobre los niveles nutricionales en dietas prácticas (es decir, fuera del laboratorio) completas para peces.

TRUCHA

SALMON

PEZ GATO